Nytårs take away

For niende år i træk har vi slået pjalterne sammen og tilbyder igen en Applaus og Nam nytårsmenu!

Vi har lavet en nem og lækker menu som kræver minimal tilberedning derhjemme, og hvor der er en udførlig guide til anretning.

Med vores menu slipper du for indkøb og stress på årets sidste dag, og hvor du i stedet kan koncentrere dig om dine gæster og festen!

5 Snacks:
– Svampevaffel m. rørt salat på stegte svampe, syltet løg og spire
– Krustade m. rygeostcreme og lakserogn marineret i æblejuice
– Gougers m. trøffelcreme, modnet skinke og karse
– Shiso blad m. rørt skaldyrssalat og æble
– Yakitori spyd m. iberico gris, urterasp og tapanade på tomat og oliven

3 retter:
– Tataki af rød tun m. cremet galanga sauce, dildsyltet agurk, granatæble, syltet daikon,
skalotteløg og urteolie.
– Stegt tournedos af oksemørbrad m. shitaki svampe, grillet sukkerærter, creme på bagt
hvidløg, sprød pommes rösti, perleløg og kraftig sauce på sort trøffel.
– Karamelliseret ananas m. creme på lime og kokos, mørk chokolademousse, og knas på
kandiseret nødder, hvide og mørke chokoladeperler og frysetørret hindbær.

Menuen inkluderer lækkert brød & smør.

Pris: 555,- pr. person

KØB FØR DEN 1. DECEMBER TIL 500,- !

Afhentning

Afhentning er mellem 10:00 – 13:00 d. 31. december 2026 på enten Applaus, Dejavu eller Nam.  Opfølgende plan for afhentning følger når vi har nået vores deadline, her vil du modtage et mere præcist tidspunkt og sted for din bestilling – så hold derfor øje med mail og sociale medier dagene op til d. 31. dec.

OBS

– Vi kan ikke justere ind til vegetar, vegansk eller som udgangspunkt tage hensyn til allergener. Henvendelser herom skal KUN fremsendes til event@minbymedia.dk eller på tlf. 71 90 29 24

– Vi sælger ikke kuverter under 2 personer

– Ønsker man at bestille flere kuverter efter første køb, skal der sendes en mail til event@minbymedia.dk eller på tlf. 71 90 29 24 så vi kan slå bestillingerne sammen. 

– vi tilbyder ingen refundering eller nedjustering i antal. Ønsker man ikke bestillingen er det på eget ansvar at få købet afsat!